Produits du Terroir

La région de Trôo regorge de produits du Terroir, voici une petite liste (non exhaustive) des producteurs, artisans ou lieux que nous vous conseillons de visiter ou de contacter. Ils participent au marché gourmand troglodytique de Trôo qui a lieu le 3éme dimanche de septembre chaque année.

 

Benoît Savigny : le viticulteur de Trôo

Lieu-dit "Les Fosses rouges" - fossesrouges@orange.fr

Vous pourrez y découvrir les vins de Jasnières, Coteau du Loir et Coteaux du Vendômois.

Tél : 06.76.35.49.44

Domaine de la Martellière : viticulteur à Montoire sur le Loir

contact@domainemartelliere.fr

https://www.domainemartelliere.fr/v1/

 

Vins de Jasnières, Coteau du Loir et Coteaux du Vendômois.

La Ferme du Cormier - Amélie Aubry

Lieu-dit Le Cormier - 72340 Ruillé sur le Loir

fermeducormier@orange.fr

Tél : 06.32.13.74.37 / 02.43.35.34.45

 

Charcuterie artisanale, terrine de campagne au Jasnières, Aunis, rillettes, etc.

Les Escargots du Loir - Lisa Lamontre

Lieu-dit Vauchalupeau - 41100 Mazangé

lisa@escargotsduloir.fr

Tél : 02.54.89.52.60

 

Escargots biologiques cuisinés à partir de produits frais.

La Ferme de l'étang - Chloé et Juliette Norguet

Lieu-dit l'étang - 41360 Epuisay

contact@ferme-etang.fr 

Tél : 02.54.72.01.67

 

Terrine, rillettes, galantines, civets, plats cuisinés de cervidés.

Les Thés des Châteaux - Emile Auté

41100 Azé

emileaute@gmail.com

 

Thés, tisanes, infusions, etc.

Patrick Chaillou - Apiculteur

3 rue de la chataigneraie - 41100 Saint Ouen

patrickchaillou@orange.fr

Tél : 06.07.89.29.84 / 02.54.77.73.41

 

Miel

Ô saveurs créatives - Sophie Ramel

5 chandelay - 41310 Lancé

osaveurscreatives@gmail.com

Tél : 06.75.82.27.32

 

Ateliers de pâtisserie à domicile, macarons, meringues.

Le Safran de la Chapelle Vicomtesse - Stéphane Thévenet et Fabrice Bauer

1 route de Vendôme - 41270 La Chapelle Vicomtesse

lesafrandelachapellevicomtesse@yahoo.fr

Tél : 02.54.80.52.96

 

Safran, confitures safranées, jus de citron safrané, savon safrané

Brasserie des 3 Provinces - Philippe Hecquet

1024 rue de la Forêt - 41110 St Aignan sur Cher

les3provinces.brasserie@gmail.com

Tél : 02.54.75.36.04 / 06.33.81.21.16

 

Bières artisanales brassées en Loir et Cher


et d'autres encore :

- Les pommes et les poires du "Verger de Bel Air" de  Lionel Saillard à Couture sur Loir,

- La Maison du vin et des produits des terroirs Vendômois à Thoré la Rochette,

- L'épicerie "Au bon Terroir" 47 rue Saint Denis à Montoire sur le Loir qui regroupe tous les produits artisanaux, produits BIO et produits du terroir de la région et du département.

- Les vins "gris", rouge et blanc du Domaine Patrice Colin (balades vigneronnes et dégustation) à Thoré la Rochette,

- Le fromage du petit Trôo (au lait de vache) de la laiterie de Montoire sur le Loir,

- Les fromages de chèvre du Vendômois (Ferme Boucher-Ouvrard), ou les fromages fermiers de vache de St Martin des Bois (Vincent Breton et sa tome de vache, ses faisselles et sa crème fraîche)

- Les pâtisseries de Vendôme (Sainte Larme, bâton du Maréchal, les croquignolles, le carré Ronsard, les macarons, etc...) chez "Rodolphe" place St Martin ou "Résolument chocolat" rue faubourg Chartrain,

 - Les marchés de Vendôme, Montoire sur le Loir, Tours, Villiers sur Loir, Mondoubleau...